تسخين رغيف العيش على النار اكبر غلط
أثبتت بعض الدراسات العلمية ، أن استخدام النار لتسخين رغيف العيش خطر جدا علي صحة الإنسان، مع بيان
أنه
يفرز عند تسخينة هيدروكربونات اروماتيه، كثيرة الحلقات خطرة جدا بالصحة، تسبب باضرار مسرطنة للخلايا.
كما أن الخبز يسبب فى تلوث بالسناج، التي تغطيه ذرات الفحم السوداء الاتية من شعلة الغاز، مُشيرًا إلي أنه
يمكن
ولاستخدام الطرق البديلة لتسخين رغيف العيش ، وهى ” داخل الفرن، او فرن الميكروويف” .
وقالت دراسات أخري، أنه يمكن تسخين رغيف العيش ، عن طرق استخدام قدرة بها ماء مغلي جدا ، وتسخين الخبز عليه، كما لا ينتج عنه
أي أضرار وخطورة
