شرح ازاى تعملى فرخة مشوية بلباربكيو

طريقة التحضير

1-اولا للتحضير افعلى بدمج المقادير كلها جيدا واخلطيها جيدة جدا
2- اعملى فتحات بلسكينة بسيطة علشان تخلى التتبيلة تدخل جوة الفراخ
3- سيبى الفرخة نص ساعة بلكثير ثم افتحى الشواية وسخنيها
4- افعلى بشوى الفرخة على حسب نوع الشواية الخاصة بك وحطى القليل من عصير اللمون على خارج الفرخة واعملى دة ثانى من جوها من الخلف

المكونات4 من صدور دالفراخ
ملعقتين كبار من الصلصة الطماطم يعنى
معلقة ونص او معلقتين كبار  من الكاتشب
وملعقة كبيرة من المستردا
ومعلقة ملح صغيرة
ومعلقة فلفل اسمر
ومعلقة كمون
ملعقة الباربريكا
ومعلقة بصل مبشور بدرة
وملعقة ثوم مبشور بدرة
وملعقتين كبار من الصوص الباربكيو (بيتباع فى اى سوبر ماركت)
بصلة صغيرة مبشورة عادى
معلقتين ونص  زيت
عصير من الليمون