اكلات رمضانيه سهله وسريعه ولذيذه فمع اقتراب انتهاء شهر رمضان تبحث الكثير من السيدات عن تلك الوجبات السريعة، خاصة وان تلك الأيام تتضمن الكثير من الإجراءات والتي تتضمن في تنظيف المنزل وغيرها من الأمور، وخلال السطور التالية سوف تتمكن من التعرف على أفضل الوصفات السريعة خلال شهر رمضان.
اكلات رمضانيه سهله وسريعه ولذيذه
يوجد اليوم الكثير من الوصفات الرمضانية السريعة التي يمكنكم تحضيرها اليوم، وعن أفضل الوصفات التي من السهل تجهيزها في المنزل بدون عناء فهي على النحو التالي:
شوربة الفريكة بالدجاج:
تعتبر أطباق الشوربة من بين الأشياء الهامة على السفرة الرمضانية، ومن بين أطباق الشوربة المميزة التي من السهل تحضيرها، هي شوربة الفريكة التي يتم تحضيرها بناء على المقادير التالية:
- يتم تحضير نصف دجاجة مقطعة مكعبات أو قطع صغيرة على حسب الرغبة.
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم.
- عدد 3 أكواب من الماء.
- مكعب من مرق الدجاج.
- نصف كوب من الفريكة المنقوعة.
- ملح وفلفل أسود على حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- بداية يتم وضع الدجاج والبصل المفروم في قدر مناسب على النار، ونترك المكونات لمدة دقيقة ومن ثم وضع الفريكة المغسولة والمصفاة.
- نقلب المكونات مع بعضها البعض ومن ثم نضيف الماء إلى القدر.
- نترك المكونات حتى تغلي على أن يتم تهدئة النار فيما بعد.
- نتفقد منسوب الماء كل فترة حتى لا تتشرب الفريكة كمية الماء كلها.
- يتم تقديم الشوربة ساخنة.
طبق البطاطس بزيت الزيتون:
وهو الآخر من بين الأطباق الجانبية التي من الممكن وضعها على المائدة الرمضانية، ويتم تجهيز الطبق وفقا للمكونات التالية:
- عدد 3 حبات من البطاطس على أن تكون متوسطة الحجم.
- عدد 3 ملاعق طعام من زيت الزيتون.
- 3 ملاعق صغيرة الحجم من الزبد الغير مالح.
- عدد 2 بصلة مفرومة فرم ناعم.
- ملح وفلفل وبهارات كاري على حسب الرغبة.
طريقة التحضير:
- يتم تجهيز الفرن على درجة حرارة 205 درجة مئوية ويتم دهان البطاطس النظيفة بكمية زيت الزيتون.
- يتم تغليف صينية البطاطس الصحيحة بورق القصدير ويتم وضعها في الفرن حتى تمام النضج.
- يتم تفريج لب البطاطس ووضع باقي المكونات عليها ويتم تقليبها جيدا.
- يتم وضع البطاطس في طبق للتقديم.
قدمنا لكم اليوم اكلات رمضانيه سهله وسريعه ولذيذه من السهل تحضيرها في المنزل للعائلة.
